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Jul 13, 2023

Dole celebra los 100 años de Walt Disney con Top Disney

2023 marca el 100 aniversario de Disney y para celebrar el histórico

2023 marca el 100 aniversario de Disney y para celebrar el hito histórico, Dole lanzó recetas inspiradas en la colaboración mágica entre las compañías durante décadas.

Muchos fanáticos de Disney reconocen rápidamente a Dole por su icónico Dole Whip, que debutó por primera vez en 1984 y desde entonces ha tenido muchas iteraciones frescas y sabrosas.

Pero Dole Food Company tiene vínculos más arraigados con Disney, que se remontan a 1976, cuando el famoso proveedor de frutas y verduras patrocinó por primera vez "Walt Disney's Enchanted Tiki Room" en Disneyland.

En 2016, Dole firmó una alianza a largo plazo con The Walt Disney Company para hacer que la alimentación saludable y una dieta rica en productos sean más divertidas para los huéspedes y consumidores.

A lo largo de los años, Dole ha trabajado en estrecha colaboración con Disney para presentar iniciativas de vida saludable relacionadas con las películas de Disney, Pixar, Marvel y 'Star Wars', así como hitos y eventos especiales.

Para ayudar a honrar la celebración del Centenario de The Walt Disney Company, Dole volvió a publicar 20 de sus recetas inspiradas en Disney más solicitadas.

La marca compartió una selección de recetas con "Good Morning America" ​​para que las familias y los fanáticos recreen algunas comidas y golosinas mágicas en casa.

Ingredientes1 taza de piña Dole madura, picada y congelada 1 banana Dole madura, pelada y congelada 2-1/2 cucharaditas de azúcar en polvo 1/2 taza de leche de coco sin azúcar 1 cucharadita de jugo de lima

Direcciones Combine todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Cubrir; mezcle hasta que quede suave, alrededor de 2-3 minutos. Adorne con piña fresca. Servir inmediatamente.

Un simple bocado a la hora del té para los fanáticos de las Princesas de Disney y, en particular, de Cenicienta.

Ingredientes1/4 taza de anacardos crudos 2 cebollas verdes Dole, en rodajas finas 1 rábano Dole, picado 1/2 zanahoria Dole pequeña, pelada y picada 1/4 taza de cogollos de coliflor Dole pequeños 2 cucharadas de queso crema sin grasa 1/2 cucharadita de sal kosher 8 rebanadas de pan 100 % integral 1 /6 pepino inglés, cortado a la mitad a lo largo y en rodajas finas a lo ancho

Direcciones

Combine los anacardos y suficiente agua caliente para cubrir en un tazón pequeño; deje reposar 30 minutos, luego escurra. Triture las cebollas, el rábano, la zanahoria, la coliflor, el queso, la sal y los anacardos en un procesador de alimentos hasta que estén casi uniformes. Rinde aproximadamente 2/3 de taza. Corte 16 pantuflas de vidrio con rebanadas de pan usando una pantufla de vidrio (4 pulgadas) o un cortador de galletas con forma de zapato de tacón alto. Unta la mezcla de cebolla en 8 pantuflas de vidrio; Cubra con pepino y las 8 piezas restantes de pantuflas de vidrio.

Cuando Ariel cantó la letra de su pasión por los viajes para ser "Part of Your World" en el éxito de 1989, "The Little Mermaid", hizo alarde de su tesoro de tesoros, incluidos los thingamabobs. Esta receta celebra su mundo submarino y, por supuesto, la piña de Dole.

Ingredientes1 libra de camarones crudos de 21 a 25 con cola, pelados y desvenados, descongelados si es necesario 1 huevo grande 1/2 taza de pan rallado panko de trigo integral 3/4 cucharadita de paprika 1/4 cucharadita de sal kosher 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1 diente de ajo picado 1/2 chalote mediano , finamente picado 1/4 taza de pimiento rojo picado Aerosol para cocinar antiadherente 1/4 Piña Dole, pelada, sin el corazón y rebanada en forma de cruz de ½ pulgada de grosor 8 hojas grandes de lechuga romana Dole, recortadas 1 Aguacate Dole, pelado, sin hueso y en rodajas finas

Direcciones

Prepare la parrilla al aire libre para asar directamente a fuego medio-alto. Muele los camarones, el huevo, el pan rallado, el pimentón, la sal y la pimienta negra en un procesador de alimentos hasta que quede casi suave y queden algunos trozos gruesos, raspando el tazón de vez en cuando; transfiéralo a un tazón grande y agregue el ajo, la chalota y el pimiento. Forme la mezcla de camarones en 4 hamburguesas (de ¾ de pulgada de grosor); rocíe ambos lados con spray antiadherente para cocinar.

Coloque las hamburguesas en la rejilla caliente de la parrilla; tape y cocine por 8 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 145°F, volteando una vez.

Rocíe ambos lados de la piña con spray antiadherente para cocinar; colóquelo sobre una parrilla caliente, cubra y cocine durante 4 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, volteándolo una vez.

Coloque 2 hojas de lechuga romana, una al lado de la otra, sobre una superficie de trabajo con los extremos largos hacia usted; coloque ¼ de aguacate, ¼ de piña y 1 hamburguesa en el centro de las hojas. Dobla los lados de las hojas sobre el relleno; colócalas, con la costura hacia abajo, en un plato para servir. Repita con las hojas restantes, el aguacate, la piña y las hamburguesas para hacer 3 hamburguesas más.

La hermosa diosa elemental del poderoso éxito polinesio de Disney "Moana" tiene el poder de crear vida, y estas delicias ciertamente dan vida.

Ingredientes1 plátano Dole, pelado1 taza de dátiles sin hueso1/2 taza de harina de almendras3 cucharadas de mantequilla de girasol2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar y más para espolvorear (opcional)1/4 taza de chispas de chocolate negro sin gluten y veganas1/4 taza de hojuelas de coco sin azúcar16 palitos de cake popAlérgenos: frutos secos

Direcciones

Cubra un molde para hornear con borde con papel pergamino. Triture el plátano, los dátiles, la harina, la mantequilla de girasol y el cacao en polvo en un procesador de alimentos hasta que quede suave, raspando el tazón de vez en cuando. Agrega las chispas de chocolate y el coco; pulsa hasta que se incorpore. Transfiera la mezcla de plátano a un tazón mediano; congelar 20 minutos o hasta que esté firme. Hace alrededor de 1 1/2 tazas.

Forme con la mezcla de plátano 16 bolas (1 1/2 pulgada) (alrededor de 1 1/2 cucharadas cada una); inserta palitos de cake pops en el centro de las bolas. Transfiere las paletas de pastel al molde preparado; congelar 1 hora. Sirva congelado espolvoreado con cacao en polvo, si lo desea. Rinde 16 cake pops.

Inspirándose en la exitosa película de amigos de Marvel, Dole creó este plato fresco y saludable.

Ingredientes1 plátano Dole grande maduro, pelado y cortado por la mitad a lo largo4 rebanadas (de ½ pulgada de grosor) de piña Dole fresca1 rebanada (de ½ pulgada de grosor) de cebolla roja Dole2 cucharadas de aceite de aguacate1 1/4 de libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel1 cucharadita de sal kosher3/4 de cucharadita pimienta negra molida 1 tallo grande de apio Dole, finamente picado 3 cucharadas de cilantro fresco picado 1 cucharada de jugo de lima fresco

Direcciones

Prepare la parrilla al aire libre para asar directamente a fuego medio. Unte ambos lados del plátano, la piña y la cebolla con ½ cucharada de aceite; colóquelo en una parrilla caliente, cubra y cocine el plátano por 3 minutos y la piña y la cebolla por 5 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la parrilla, volteándolos una vez. Transferir a una tabla de cortar; enfriar 5 minutos y picar.

Cepille el pollo con 1 cucharada de aceite; espolvorea con 3/4 de cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. Coloque el pollo sobre una parrilla caliente; tape y cocine por 12 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados. Transfiera el pollo a una tabla de cortar; deja reposar 5 minutos y corta transversalmente en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor.

Revuelva el apio, el cilantro, el jugo de lima y la 1/2 cucharada de aceite restante, y ¼ de cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande; incorpora el plátano, la piña y la cebolla. Hace alrededor de 2 tazas.

Sirva el pollo cubierto con salsa.

Incluso los superhéroes necesitan el combustible adecuado, así que cuando "Spider-Man" ingresó al universo Marvel, Dole lanzó esta sencilla receta de pizza repleta de vegetales.

Ingredientes4 panecillos delgados para sándwich 100 % integrales, partidos a lo largo 3/4 taza de salsa marinara2 cebollas verdes Dole, en rodajas finas 1/2 taza de queso mozzarella rallado bajo en humedad y parcialmente descremado 1/2 taza de floretes pequeños de brócoli Dole 1/4 taza de zanahorias ralladas Dole 1/4 taza de pimiento rojo finamente picado 1/4 taza de rúcula Dole Baby empacada

Direcciones

Precaliente el asador a temperatura baja. Unte los lados cortados de los panecillos con la salsa; Cubra con las cebollas, el queso, el brócoli, las zanahorias, la pimienta y la rúcula. Coloque las pizzas en un molde para hornear con borde.

Ase las pizzas durante 7 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y el queso se derrita. Rinde 8 pizzas.

El pequeño chef que cocinaba en una cocina francesa clásica nunca robó ingredientes, pero robó el corazón incluso de los críticos más duros con el famoso plato rústico.

Ingredientes1 cucharada de aceite de oliva2 pimientos verdes y/o rojos medianos, cortados en trozos de 1 pulgada1 1/2 cebollas rojas Dole medianas, picadas1 berenjena mediana, cortada en trozos de 1 pulgada1 calabacín mediano, cortado en trozos de 1 pulgada3 tazas de coliflor Dole pequeña floretes2 tazas de floretes pequeños de brócoli Dole3 dientes de ajo picados2 cucharaditas de tomillo fresco picado más ramitas adicionales para adornar1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados, jugo reservado y tomates cortados en cuartos1 1/2 limones Dole, en jugo ( aproximadamente 6 cucharadas) 2 tazas de cuscús perlado de trigo integral 1 taza Dole Baby Arugula Alérgenos: Trigo

Direcciones

Caliente el aceite en un horno holandés grande recubierto de esmalte a fuego medio-alto. Agrega los pimientos y la cebolla; cocine 7 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la berenjena, el calabacín, la coliflor y el brócoli; cocina 10 minutos o hasta que comience a dorarse, revolviendo ocasionalmente. Agrega el ajo, el tomillo, 3/4 de cucharadita de sal y pimiento rojo molido; cocine 30 segundos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates con su jugo y el jugo de limón; calentar a fuego lento. Reduce el calor a medio-bajo; tapa y cocina por 30 minutos o hasta que las verduras estén muy tiernas.

Prepare el cuscús como lo indica la etiqueta. Hace alrededor de 5 tazas.

Agregue la rúcula al ratatouille; Retírelo del calor. Hace alrededor de 8 tazas.

Reserva 2 tazas de ratatouille; mezcle ¼ de cucharadita de sal en el horno holandés con el ratatouille restante y sirva sobre cuscús adornado con ramitas de tomillo, si lo desea. Refrigere las 2 tazas de ratatouille reservadas en un recipiente hermético hasta por 2 días.

Sugerencias y trucos: Para sustituir hierbas secas por hierbas frescas, use un tercio de la cantidad de hierbas frescas requeridas en una receta. Por ejemplo, 1 cucharadita de perejil seco se sustituiría por 1 cucharada de perejil fresco picado. También es importante tener en cuenta que las hierbas secas tardan un poco más en infundir sus sabores en un plato, así que agréguelas antes en el proceso de cocción que las hierbas frescas.

Cuando un candelabro encantado invita a Bella a ser su invitada en una cena mágica en "La Bella y la Bestia", él la alienta: "prueba la cosa gris, está deliciosa". Ahora puedes recrearlo con esta receta.

Ingredientes

1 plátano Dole maduro, pelado y hecho puré 1 galleta graham de chocolate, finamente triturada 1 taza de cobertura batida de coco claro 2 fresas Dole, en rodajas finas a lo largo 1/4 taza de arándanos Dole

Direcciones

Bate el plátano y las migas de galleta graham en un tazón grande; incorpora la cobertura batida. Hace alrededor de 1 1/3 tazas.

Divide la mezcla de galletas Graham en 4 tazones; Cubra con fresas y arándanos.

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Todas las recetas se reproducen con autorización, cortesía de Dole Food Company.