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Jul 28, 2023

Los 12 mejores botelleros para comprar ahora

¿Rojo, blanco o rosado? ¿Aún o brillante? Cualquiera que sea su bebida, es importante

¿Rojo, blanco o rosado? ¿Aún o brillante? Cualquiera que sea su bebida, es importante almacenar su vino de manera adecuada para que siga teniendo un sabor excelente. Una nevera para vinos con control de temperatura o una bodega a medida no es una opción para todo el mundo; un botellero inteligente es la siguiente mejor opción, y una solución perfectamente adecuada para guardar el vino de todos los días.

Se recomienda que almacene sus botellas en forma horizontal para que los corchos permanezcan en contacto con el vino, evitando que el corcho se seque y provoque oxidación. Siempre que sea posible, evite las temperaturas altas y bajas y cualquier lugar donde la temperatura fluctúe a lo largo del día, como una cocina o un cobertizo de jardín.

Bert Blaize, sumiller y coautor de Which Wine When (Ebury, £ 12,99), recomienda guardar el vino en un lugar oscuro, donde no haya