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Jun 19, 2023

Si vive en estos estados, prepárese para una escasez de alcohol — Best Life

Problemas en la cadena de suministro y reaperturas repentinas de bares están causando escasez de alcohol en

Problemas en la cadena de suministro y reaperturas repentinas de bares están causando escasez de alcohol en algunas áreas.

A medida que los EE. UU. continúan lidiando con los efectos de la pandemia de COVID-19, una de las cargas no relacionadas con la salud que aparentemente nunca disminuye, incluso cuando el virus en sí ha tenido altibajos, es la escasez de suministros. La escasez de contenedores de envío y las complejidades de las cadenas de suministro durante la pandemia han provocado grandes retrasos y escasez de todo, desde muebles hasta cloro y mariscos en el transcurso del último año y medio. Y ahora, algunos estados enfrentan una escasez de uno de los productos en los que los estadounidenses tienden a apoyarse en momentos como este: el alcohol.

Actualmente, al menos tres estados sufren escasez de alcohol debido a la interrupción de las cadenas de suministro y la escasez de trabajadores. Y empeora: según los expertos, es probable que esta escasez continúe hasta principios del próximo año, especialmente a medida que los bares y restaurantes vuelvan a abrir y compitan con el aumento de los consumidores domésticos de cerveza y licor.

Siga leyendo para descubrir dónde los bares, restaurantes y mayoristas están luchando para mantener el alcohol en los estantes.

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Los dueños de tiendas de licores y dueños de bares en Ohio, Vermont y Carolina del Norte dicen que ha sido difícil adaptarse a la nueva normalidad, especialmente porque las personas han pasado a hacer la mayor parte de sus bebidas en casa.

Ohio, como muchos lugares del país, experimentó un auge en el consumo de alcohol durante la pandemia. Un informe del Dayton Daily News encontró que las agencias estatales de licores vieron un aumento de casi el 10 por ciento en las ventas de licores en 2020 en comparación con 2019, incluso cuando las ventas cambiaron de mayoristas a minoristas. "Tomé una foto de mis estantes", dijo el gerente de una tienda de licores al medio. "Parecía que las langostas los habían pasado por encima. Nunca los había visto tan vacíos en mi vida. Fue como de la noche a la mañana".

En Vermont, las ventas de alcohol aumentaron en un 13 por ciento, subcomisionado del Departamento de Licores y Lotería de Vermontwendy caballero le dijo a WCAX. Y en Carolina del Norte, hubo un aumento del 15 por ciento año tras año entre mayo de 2019 y mayo de 2020.

Los dueños de restaurantes y bares dicen que ahora que gran parte de los EE. UU. ha vuelto a abrir, descubren que muchos distribuidores de cerveza y alcohol están luchando para mantenerse al día con el suministro. Los problemas de la cadena de suministro, combinados con la escasez de trabajadores y el aumento de la demanda de los bares y restaurantes recién abiertos, ahora han creado una tormenta perfecta para la escasez de alcohol. if( 'moc.enilnoefiltseb' !== ubicación.nombre de host.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v=1&tid =UA-72659260-1&cid=f37b47de-6716-442c-b16c-592b6e23dffa&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5277721530810824231'.replace( 'dominio', ubicación.hostname); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google -analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

En Carolina del Norte, por ejemplo, los bares y restaurantes reabrieron por completo en mayo sin restricciones, lo que obligó a los dueños de negocios a pasar rápidamente de 0 a 60.Fernando Gomez , dueño de un restaurante mexicano en Charlotte, Carolina del Norte, dijo que pasa días buscando licor para llenar los estantes de su bar, viajando a varias tiendas operadas por ABC. En un caso, le dijo al Charlotte Observer: "Tuve que conducir a seis tiendas ABC, y me tomó casi todo el día. Nunca me gusta quedarme sin nada. No soy yo. Simplemente no está en ninguna parte".

El problema se ha visto exacerbado por la forma en que estos estados controlan el flujo de alcohol. En Carolina del Norte, el estado requiere que los establecimientos de alimentos y bebidas compren alcohol del Control de Bebidas Alcohólicas del estado, o ABC. Vermont tiene una División de Control de Bebidas Alcohólicas similar, al igual que Ohio. Como resultado, estos establecimientos administrados por el estado han sido abastecidos de manera inconsistente.

Vermont se encuentra entre los estados que utilizan un modelo de control para las bebidas espirituosas destiladas, lo que significa que el estado actúa como mayorista. El estado compra licor y lo distribuye a tiendas autorizadas por el estado, que luego venden al público.

"Hay suficiente para tener al menos tu segunda opción, si no la primera".Jorge Bergin , propietario del almacén de bebidas en Winooski, Vermont, y compra al mayorista estatal, dijo a WCAX local. "Con todos los bares y restaurantes abriendo en todas partes, todos están tratando de reabastecer sus estantes, y solo toma un poco de tiempo quedar atrapados por la repentina demanda".

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Pero no es necesariamente el alcohol en sí lo que es corto; también ha habido entregas lentas de latas y botellas de aluminio.

mac mac hugh , el vicepresidente ejecutivo y gerente general de Heidelberg Distributing Company en Ohio, dice que si bien su empresa puede producir cerveza, tienen dificultades para encontrar embotelladores y proveedores de etiquetas. "No es solo que no pueden obtener el vaso", dijo McHugh a WTVG, afiliada local de ABC News. "No pueden usar las coronas que van en el vidrio para sostener la botella en su lugar. Les está costando mucho usar pegamento para unir los paquetes porque parte de ese pegamento solo se fabrica en China".

"Podemos producir la cerveza", continuó McHugh. "Nuestros cerveceros tienen mucha cerveza. Simplemente no tienen botellas, barriles y latas para ponerla".

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A medida que continúa la escasez en estos estados, los propietarios de bares y restaurantes deben ajustar las expectativas. "Nuestros suministros han sido limitados. Entonces, obviamente, nuestro alcohol, nuestro licor, semana a semana, no sabemos lo que vamos a poder obtener. Y se vuelve un poco frustrante".Kerry Bryant, le dijo a ABC11 el gerente de West 94th Street Pub en Durham, Carolina del Norte.

"De hecho, la semana pasada, un cliente se fue porque no pudo obtener lo que quería", agregó.

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Fueron retirados después de enfrentarse a los ladrones.

Los compradores afirman que están vendiendo productos "engañosos".

Esa fue la respuesta que recibió después de una audición.

Tenga esto en cuenta antes de que lleguen los invitados.

La estrella de "Selling Sunset" hizo un reclamo en el programa.

Visitará Tokio, París, Shanghai y más.