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Mar 14, 2023

La cadena de supermercados alemana REWE retirará la mayoría de la carne de cerdo extranjera de los estantes

Por Julia Dahm y Natasha Foote | EURACTIV.de | traducido por Stina Nölken

Por Julia Dahm y Natasha Foote | EURACTIV.de | traducido por Stina Nölken

14-09-2021 (actualizado: 22-09-2021 )

El minorista de alimentos REWE planea vender casi exclusivamente carne de cerdo producida en Alemania en el futuro. [SGr/Shutterstock] [SGr/Shutterstock]

Idiomas: Alemán

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La cadena de supermercados alemana REWE pretende que el 95% de su carne de cerdo sea de cosecha propia para ayudar al sector que lucha contra las enfermedades y los altos precios de los alimentos, lo que llevó a la Comisión Europea a advertir que la excesiva dependencia del suministro interno podría, en algunos casos, infringir las reglas de competencia del bloque.

"La aguda crisis entre los criadores de cerdos alemanes continúa sin cesar, y la situación en el mercado es dramática", dijo Hans-Jürgen Moog, director de la división de compras de REWE Group, al explicar la decisión de la compañía.

Al cambiar a carne de cerdo de origen alemán y pagar precios mínimos más altos, REWE reafirma una vez más sus "compromisos con un fortalecimiento sostenible y a largo plazo de la agricultura nacional", agregó.

La Asociación Alemana de Agricultores (DBV) recibió el anuncio como una "buena señal para fortalecer la agricultura nacional".

"El movimiento de hoy del Grupo REWE es un paso importante y urgente", dijo el presidente de refinamiento de DBV, Hubertus Beringmeier, y pidió a otros minoristas de alimentos que sigan su ejemplo.

El pasado 19 de agosto, Beringmeier ya había señalado que la situación del mercado porcino era "catastrófica" e instó a los mataderos, procesadores y minoristas a "estabilizar y fortalecer activamente la producción nacional a través de políticas de precios y compras adecuadas".

Los altos costos de los alimentos son motivo de preocupación para los estados miembros, mientras que la Comisión Europea tiene la esperanza de que los precios de los alimentos bajen en el futuro cercano.

Llamado a apoyo político

Pero según la asociación alemana de pequeños y medianos agricultores independientes (Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft), el enfoque de la cadena de supermercados pasa por alto el núcleo del problema.

"El compromiso de REWE es, en el mejor de los casos, una gota en el océano", dijo el presidente nacional de la asociación, Martin Schulz. A pesar de que puede ser bien intencionado, el cambio a la carne de cerdo nacional distrae el hecho de que a menudo hay un problema de excedentes en el mercado orientado a la exportación, dijo.

"Para contrarrestar fundamentalmente la caída de precios, nosotros como industria tenemos que despedirnos del paradigma 'producir más y más y más barato'", agregó.

Sin embargo, esta no es la primera vez que los minoristas de alimentos están adoptando activamente los desarrollos de políticas agrícolas o poniéndolos en la agenda al dar forma a sus gamas de productos.

En julio, por ejemplo, el grupo de supermercados de descuento Aldi anunció que en el futuro solo vendería carne fresca proveniente de crianza respetuosa con los animales, y que solo ofrecería tipos de carne de nivel 3 y 4 bajo el esquema de etiquetado de bienestar animal de cuatro niveles que varios supermercados alemanes están parte de.

Esto llevó a otros gigantes de supermercados, incluidos REWE, Lidl y Kaufland, a anunciar este verano que comenzarían a ofrecer al menos tipos de carne de nivel 2, que provienen de animales que se han sometido a prácticas un poco menos respetuosas con los animales que los niveles 3 y 4.

Pero según la asociación, tales iniciativas por sí solas no pueden avanzar en la conversión de la cría de animales si no se complementan con medidas de apoyo político.

"Nosotros, los agricultores, tememos que el comercio minorista de alimentos no tenga en mente una remuneración correspondientemente más alta por los costos más altos resultantes en las granjas participantes", dijo Schulz, y agregó que se necesita un plan financiero para ayudar en la conversión de todo el sector ganadero de Alemania. .

La asociación de ganaderos independientes pide así a los partidos políticos que se pronuncien sobre las propuestas de la llamada Comisión Borchert -que en mayo presentó sus recomendaciones sobre la financiación de la reestructuración de la ganadería- antes de las elecciones generales previstas para el próximo 26 de septiembre .

La Asociación de Agricultores Alemanes, por su parte, expresó opiniones similares en junio.

"Los niveles de cultivo 3 y 4 son actualmente un nicho de mercado absoluto", dijo el presidente de DBV, Joachim Rukwied. Debido a la alta demanda, se deben realizar inversiones masivas y se deben adoptar las recomendaciones de la Comisión Borchert, agregó.

La ministra de Agricultura de Alemania, Julia Klöckner, confirmó un caso de peste porcina africana (PPA) en un jabalí en Alemania el jueves (10 de septiembre), pero la asociación de agricultores de la UE se apresuró a enfatizar que el país está bien preparado para responder al problema.

Más compromiso con el control de enfermedades

Las formas de combatir la peste porcina africana también se discutieron entre el gobierno federal y los estados en una reunión especial de ministros de agricultura el miércoles (1 de septiembre).

Los ministros estatales exigieron más apoyo de la Secretaría de Agricultura federal, argumentando que el gobierno federal debería apoyar a las granjas en la comercialización de sus cerdos y en el establecimiento de cadenas de valor y sacrificio regionales.

El grupo parlamentario Verde en el Bundestag también pidió al gobierno que coordine mejor las medidas de los estados federales y que fortalezca los canales de comercialización regionales.

Sin embargo, el Ministerio de Agricultura del país dijo que ya estaba apoyando a los estados de "varias maneras".

El secretario de estado del ministerio, el parlamentario conservador Uwe Feiler (CDU), también señaló que el gobierno federal está constitucionalmente limitado para brindar apoyo financiero, ya que el control de enfermedades animales es responsabilidad de los estados.

Cambio al proteccionismo

Sin embargo, las medidas federales que tienen como objetivo promover la venta de productos alemanes en el mercado interno podrían verse como una forma de proteccionismo, que previamente ha causado tensiones a nivel de la UE.

Ya en abril, la Comisión Europea expresó su preocupación por el aumento de las medidas proteccionistas que promueven los productos agroalimentarios nacionales en algunos estados miembros.

Consultado por EURACTIV, un portavoz de la Comisión dijo que si bien un minorista generalmente es libre de decidir independientemente sus fuentes de suministro, si decide depender esencialmente del suministro nacional, de acuerdo con los proveedores nacionales o de acuerdo con otros minoristas, esto podría "constituir un infracción de las normas de competencia".

El portavoz añadió que si la decisión del minorista es el resultado de acciones del Estado para alentarlo a hacerlo, el Estado miembro "también puede ser considerado responsable de una infracción de las normas de competencia o del mercado interior".

Sin embargo, un funcionario de la UE le dijo a EURACTIV que, en esta etapa, la información disponible públicamente no parece señalar preocupaciones con respecto a las reglas de competencia y mercado interno.

[Editado por Daniel Eck/Zoran Radosavljevic]

Luchando para hacer frente a las consecuencias del brote de COVID-19, los países de la UE están considerando cada vez más medidas proteccionistas, promoviendo productos agroalimentarios nacionales y desalentando los productos importados.

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